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EquiMall - der leckere Malztrunk speziell für Pferde
EquiMall - ohne Zuckerzusatz und Kohlensäure
EquiMall - apptit- und verdauungsfördernd
EquiMall - wohlschmeckend und nährend
Das Beste aus Hefe und Malz
Eine Flasche Malzbier für Ihr Pferd am Tag? Das ist vielen Pferdehaltern
bekannt. Man füttert Malzbier, damit die Pferde mit der Zeit an Fresslust,
verbessertem Aussehen und Leistungsfähigkeit gewinnen. Das alkoholfreie
Malzbier ist schon lange als Stärkungsmittel bekannt. Bereits im 18.Jahrhundert empfahl man alkoholfreien Malztrunk in der Humanernährung an Wöchnerinnen,
schwächliche Personen, Lungenkranke und Rekonvaleszenten. Auch
Functional Food Produkte enthalten oft Malz, ebenso wird mancher malzhaltiger
Schokoladenriegel mit leistungsfördernden und mobilisierenden Eigenschaften
beworben. Auch Malzbonbons sind zum Schutz von Hals und Rachen bekannt
und beliebt.
Aber was ist das besondere an Malz?
Malz selbst ist kontrolliert gekeimtes Getreide, das, nachdem der Keim entfernt wurde,
unter bestimmten Vorraussetzungen gedarrt, d.h. getrocknet wurde.
Während dieses Keimvorganges werden verstärkt Enzyme gebildet, die Eiweiß (Proteasen), Stärke (Amylasen), Cellulose (Cellulase) und Pentosane (Pentosanansen) abbauen. Die Enzyme führen die Reservestoffe des Getreidekorns in lösliche Stoffe über, die dem Keim zum Wachsen dienen. Die Keimung wird dann jedoch gestoppt. Das so entstandene Grünmalz wird über den Darrprozess lagerfähig gemacht: nach einer zwölfstündigen Trocknung bei 35 bis 40°C wird für vier bis fünf Stunden die Temperatur auf 80 bis 105°C erhöht um dann je nach Einsatz hellere oder dunklere Malzfarbe zu erhalten.
Dabei entsteht ein ganz besonderes, für Malz typisches Röstaroma.
In der Mall-Brauerei in Meckesheim bei Heidelberg werden nun fünf verschiedene ausgesuchte Malzsorten vermischt, geschrotet und dann zur Herstellung des Malz-Hefe-Trunks St. Hippolyt EquiMall mit Wasser „vermaischt“. Eine spezielle Temperaturführung aktiviert die Enzyme erneut. Dieser langsame Prozess lässt eine Vielzahl an Nähr-, Vital- und Wirksubstanzen entstehen. Nährend wirken verschiedene Zuckerverbindungen, wie sie in dieser Zusammensetzung nur im Malzextrakt vorkommen. Das sind hauptsächlich die Maltose, der Malzzucker, die Maltotriose und verschiedene Traubenzuckerverbindungen. Zu den primären Geschmacksstoffen zählen vor allem Maltol und Isomaltol. Verschiedene
flüchtige organische Säuren, Polyphenole und Spaltprodukte aus Eiweißverbindungen
wie Aminosäuren und Peptide, sowie Nucleosidverbindungen zeigen, welche Fülle von
verschiedenen Nähr- und Wirkstoffen durch den enzymatischen Abbau des Getreidekorns
entstehen. Eine Vielzahl Sekundärer und Tertiärer Geruchs- und Geschmacksstoffe
bringen geschmackliche Fülle und Körper.
Hohe Enzymaktivität
Die Malzenzyme fördern auch im Pferdedarm die Verdauung von Getreidestärke, Eiweiß
und Faserstoffen. Gerade die Stärkeverdauung kann bei manchen Pferden zum Engpass
werden.
Reich an Antioxidantien
St. Hippolyt EquiMall enthält über das Malz eine Reihe natürlicher Phenolverbindungen wie Flavonole,
Catechin und Anthocyanogene. Diese antioxidativ wirkenden Substanzen tragen zum
Schutz von Herz, Blutgefäßen, Muskulatur, Haut und Nervensystem der Pferde nutritiv
bei.
Ein reines Naturprodukt
Während übliches Malzbier mit Zucker, Zuckerkulör und Kohlensäure versetzt wird, ist St. Hippolyt EquiMall ein reines Naturprodukt. Die dunkle Farbe und der süße Geschmack resultieren aus der außerordentlich hohen Malzkonzentration in diesem Produkt.
Kräuter und Hefe
Im Rahmen des Herstellungsprozesses werden der Maische verschiedene Gewürze und Kräuter zugeführt, die St. Hippolyt EquiMall geschmacklich eine feine Note verleihen und der Verdauungsförderung dienen. Nach der Zugabe flüssiger Frischhefe wird das Malzgetränk St. Hippolyt EquiMall sanft erhitzt und im Vakuumverfahren luftdicht abgepackt. Durch die patentierte Abfülltechnik kann kein vorzeitiger Verderb eintreten, das Produkt ist haltbar ohne Konservierungsstoffe.
Einsatz von EquiMall
Interessant ist St. Hippolyt EquiMall nicht nur für Leistungspferde, sondern zur Appetitanregung und Verdauungsverbesserung von alten Pferden und Zuchtpferden. Der hohe Hefeanteil des Produkts kommt langfristig besonders einer geschädigten Darmflora zugute. Frischhefe ist reich an natürlichem Vitamin B und wird empfohlen bei Schädigung der Darmflora und bei allgemeiner Leistungsschwäche. Auch Fohlen und Zuchtstuten profitieren von der täglichen Fütterung.
Hefe und Malz sind von besonderem Nutzen
• für alle stark geforderten, gestressten und nervösen Pferde
• zur Vorbereitung der Bedeckung (Hengste und Stuten)
• für Zuchtstuten ab Hochträchtigkeit und Absatzfohlen
• für Rekonvaleszenten und ältere Pferde
• bei Fressunlust und Futterumstellung
• bei geschwächter Immunabwehr
• nach Anwendung von Antibiotika und Wurmkuren
• bei Verdauungsstörungen
• bei Haut- und Hufproblemen sowie im Haarwechsel
Zusammensetzung von EquiMall
Malz, Bierhefe, Kräuter (Thymian, Ingwer, Basilikum, Lemongras,
Rosmarin, Fenchelsamen, Pfefferminze) auf Brauwasser
Inhaltsstoffe von EquiMall
Rohprotein 0,1%, Rohfaser 0,0%, Rohfett 0,0%, Rohasche 2,0%, Gesamtzucker 17,0%
Fütterungsempfehlung
ca. 20-50 ml je 100 kg Körpergewicht und Tag zusätzlich zum alltäglichen Kraftfutter und mit
diesem vermischt anbieten
Verpackungsgröße: 10l/Karton mit Schlauchbeutel
Bei HippoSport versandkostenfrei innerhalb Deutschlands
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