Springpferde benötigen im Gegensatz zu Dressurpferden schnell freisetzbare Energie. Die Muskelfasern gewinnen Energie aus Kohlenhydraten. Die Fütterung von aufgeschlossenem Getreide liefert im Dünndarm auf schließbare Stärke, die dann schnell dem Muskel bereitgestellt werden kann.
Jedoch sollten auch Springpferde nicht mit Energie überversorgt werden, um Übergewicht zu vermeiden und deren stark beanspruchten Sehnen, Bänder und Gelenke zu schonen.
