Vitamin K zählt zu den fettlöslichen Vitaminen.
Aufgabe im Organismus: Vitamin K ist für den Ablauf der Blutgerinnung unentbehrlich. Da Vitamin K von den Mikroorganismen im Darm synthetisiert wird, ist der Bedarf in der Regel gedeckt. Unter den Futtermitteln ist Grünfutter reich an Vitamin K.
Mangel: Ein Vitamin-K-Mangel ist bei Schädigung der Darmflora durch beispielsweise die Gabe von Antibiotika möglich. Ein Mangel zeigt sich meist durch das Fressen von Kot.
Bei Pferden, die unter Lungenbluten leiden, empfiehlt sich die Zufütterung von blutgerinnungsförderndem Vitamin K. Vitamin K wird auch als Medikament in hoher Dosierung nach der Aufnahme von Rattengift gegeben.