Zuckerrübenschnitzel

Das nach der Entzuckerung von Zuckerrüben übriggebliebene Mark wird getrocknet und als Trockenschnitzel verkauft. Der Futtermittelmarkt bietet sowohl melassierte (mit Zucker) als auch unmelassierte (zuckerfreie bzw. stark zuckerreduzierte) Zuckerrübenschnitzel. Melassierte Zuckerrübenschnitzel weisen einen ähnlichen Energiewert wie Hafer auf.

Sie enthalten viele Pektine, die stark quellen. Deshalb sollten Zuckerrübenschnitzel vor dem Verfüttern mit Wasser ausreichend lange eingeweicht werden, da die Gefahr von Schlundverstopfungen oder Magenrupturen besteht.

Pro Tag können bis zu 1kg Rübenschnitzel pro 100 kg Körpergewicht des Pferdes verfüttert werden.
Bei eingeweichten melassierten Zuckerrübenschnitzeln besteht an warmen Tagen die Gefahr von Gärungsvorgängen.

Je nach Einsatzzweck eignen sich die verschiedenen Zuckerrübenschnitzel für verschiedene Pferde als Futter:

  • Normale Zuckerrübenschnitzel, zum Beispiel die Melasseschnitzelpellets von Südzucker enthalten oft einen relativ hohen Restzuckergehalt von 16-19%. Bei Sportpferden oder Pferden mit gesundem Stoffwechsel können diese Schnitzel nach ausreichender Quellzeit (meist 4-5 Stunden) gefüttert werden.
  • Für Pferde mit Stoffwechselproblemen wie Hufrehe, Cushing, EMS oder PSSM, die wenig Zucker und Stärke bekommen sollen, gibt es spezielle unmelassierte Rübenschnitzel, die nur etwa 5% Zucker enthalten. Diese Zuckerrübenschnitzel sind meist auch vorgekocht und müssen oft nur 10 Minuten quellen, bis sie an Pferde gefüttert werden können. Dies gilt zum Beispiel für Pavo Speedibeet.

HippoSport GmbH

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