![\"Mineralversorgung-Pferd-Infografik-Vitamine\"](\"https:\/\/www.hipposport.de\/magazin\/wp-content\/uploads\/Mineralversorgung-Pferd-Infografik-Teil4.jpg\")
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Vitamine sind organische Verbindungen, die der Organismus f\u00fcr eine Vielzahl an Stoffwechselvorg\u00e4ngen ben\u00f6tigt. Unterschieden werden fettl\u00f6sliche (Vitamine A, D, E und K) und wasserl\u00f6sliche Vitamine (B-Vitamine und Vitamin C). Der Vitaminbedarf ist abh\u00e4ngig vom Alter, der Leistung und Erkrankungen des Pferdes. Bei einer intakten Darmflora ist das Pferd in der Lage seinen Bedarf an wasserl\u00f6slichen Vitaminen und Vitamin K durch die Darmmikroorganismen selbst zu synthetisieren. Die fettl\u00f6slichen Vitamine A und E, bzw. ihre Vorstufen m\u00fcssen \u00fcber das Futter aufgenommen werden.<\/p>\n
Fettl\u00f6sliche Vitamine sind meist an der Ausbildung und Aufrechterhaltung bestimmter Gewebestrukturen beteiligt.\u00a0Wasserl\u00f6sliche Vitamine werden im Darm durch Mikroorganismen synthetisiert. Sie wirken \u00fcberwiegend als Coenzyme.<\/p>\n
Vitamin A<\/a> kommt in pflanzlichen Futtermitteln nicht vor, lediglich die Vorstufe \u03b2-Karotin<\/a>, die in der D\u00fcnndarmschleimhaut von Enzymen zu Vitamin A umgewandelt wird.<\/p>\n Funktion im Organismus: Haut- und Schleimhautschutz, bedeutend f\u00fcr Sehvorgang und Knochenstoffwechsel, st\u00e4rkt Immunsystem und beeinflusst Fruchtbarkeitsgeschehen<\/p>\n Mangelerscheinungen k\u00f6nnen im Winter ohne frisches Gr\u00fcnfutter und bei der F\u00fctterung von \u00fcberaltertem Heu auftreten. Ein Mangel f\u00fchrt zur Verhornung der Haut, zu Infektionsanf\u00e4lligkeit, sowie zu Sehbeeintr\u00e4chtigungen.<\/p>\n Vitamin D<\/a>\u2082 entsteht unter Bestrahlung von UV-Licht aus einer Vorstufe in Pflanzen.<\/p>\n Vitamin D\u2083 wird aus einer im K\u00f6per selbst gebildeten Vorstufe unter Sonnenbestrahlung in der Haut des Tieres synthetisiert.<\/p>\n Funktion im Organismus: bedeutend im Kalzium- und Phosphorstoffwechsel, Mineralisierung und Aush\u00e4rtung des Skeletts<\/p>\n Vitamin-D-Mangelsituationen sind bei Fohlen bekannt, die sich nicht ausreichend im Sonnenlicht aufhalten k\u00f6nnen. Diese weisen h\u00e4ufig Skelettm\u00e4ngel und Knochensch\u00e4den auf.<\/p>\n Vitamin E <\/a>wirkt als Antioxidans<\/a>. Es sch\u00fctzt Zellmembranen vor stark reaktionsf\u00e4higen Sauerstoffverbindungen und ist somit f\u00fcr die Funktion von Herz- und Skelettmuskulatur sehr bedeutsam.<\/p>\n Ein Vitamin-E-Mangel kann w\u00e4hrend der Stallperiode ohne frisches Gr\u00fcnfutter und der F\u00fctterung von \u00fcberaltertem Heu auftreten und f\u00fchrt zu einem erh\u00f6hten Sauerstoffverbrauch und degenerativen Ver\u00e4nderungen der Muskulatur.<\/p>\n Bei laktierenden Stuten und Hochleistungspferden steigt der Bedarf an.<\/p>\n Vitamin K<\/a> ist f\u00fcr den Ablauf der Blutgerinnung unentbehrlich. Da Vitamin K von den Mikroorganismen im Darm synthetisiert wird, ist der Bedarf in der Regel gedeckt.<\/p>\n Ein Vitamin-K-Mangel ist bei einer Sch\u00e4digung der Darmflora m\u00f6glich. Als Mangelerscheinung gilt das Fressen von Kot.<\/p>\n Vitamin B\u2081<\/a> (Thiamin & Aneurin) hat eine zentrale Funktion im Kohlenhydratstoffwechsel sowie im Eiwei\u00dfstoffwechsel. Au\u00dferdem spielt es eine Rolle f\u00fcr das zentrale und periphere Nervensystem. Mangelerscheinungen kennzeichnen sich dich Nervosit\u00e4t und Schreckhaftigkeit, schlechte Futteraufnahme und N\u00e4hrstoffnutzung, Lahmheiten und unkoordinierte Bewegungen. Ebenso k\u00f6nnen Sch\u00e4digungen der Herzmuskulatur zu Leistungsschw\u00e4che f\u00fchren.<\/p>\n Vitamin B\u2082 <\/a>(Riboflavin) hat eine essentielle Funktion im Energiestoffwechsel, sowie bei der Fett- und Aminos\u00e4urenverwertung. Auch bei Entgiftungsprozessen, dem Schutz roter Blutk\u00f6rperchen vor Oxidation und dem Aufbau von Haut und Schleimh\u00e4uten ist Vitamin B\u2082 beteiligt. Mangelerscheinungen sind unter anderem neurologische St\u00f6rungen, Hautver\u00e4nderungen, Lichtscheue, ein erh\u00f6hter Tr\u00e4nenfluss und Bindehautentz\u00fcndungen.<\/p>\n Vitamin B3<\/sub><\/a> (Nikotins\u00e4ure\/Niacin) ist Bestandteil von Coenzymen f\u00fcr die Verstoffwechselung von Kohlenhydraten, Fetts\u00e4uren und Aminos\u00e4uren. Im Stressgeschehen steigt der Nikotins\u00e4urebedarf stark an. Das Pferd kann, wenn genug davon vorhanden ist, aus Tryptophan Nikotins\u00e4ure bilden. Ein Vitamin B\u2083-Mangel ist selten, kann jedoch bei einer zu geringen Tryptophanzufuhr auftreten.<\/p>\n Vitamin B\u2081\u2082<\/a> (Kobalamin) ist bedeutend f\u00fcr die Zellteilung. Deshalb ist es essenziell f\u00fcr alle Gewebe mit hohem Zellumsatz, Nervengewebe, sowie die Bildung der roten Blutk\u00f6rperchen. Vitamin B\u2081\u2082- M\u00e4ngel k\u00f6nnen, neben einer gest\u00f6rten Darmflora, durch einen Kobaltmangel entstehen. Sie zeigen sich durch Ersch\u00f6pfung, Gelenks- und Muskelschmerzen, Erdaufnahme<\/p>\n Fols\u00e4ure<\/a> (Vitamin B\u2089, Vitamin B\u2081\u2081, Vitamin M) ist bedeutend f\u00fcr die Blutbildung, sowie f\u00fcr den Aufbau von Aminos\u00e4uren. Ein Mangel kann zu An\u00e4mie und Leistungsschw\u00e4che f\u00fchren, wird aber in der Regel nur bei Pferden mit Stallhaltung und damit ohne Gr\u00fcnfutter zu beobachten.<\/p>\nVitamin D<\/strong><\/h2>\n
Vitamin E<\/strong><\/h2>\n
Vitamin K<\/strong><\/h2>\n
B-Vitamine<\/strong><\/h2>\n