Weizen spielt in der Pferdefütterung keine große Rolle.
Weizen enthält ca. 70% Stärke und ca. 10% Eiweiß. Der hohe Anteil an Klebereiweiß (Gluten) kann zu Verkleisterungen im Magen, Magenentzündungen und Hufrehe führen. Außerdem sollten die Höchstgrenzen der Stärkeverdaulichkeit von 1g Stärke pro 1kg Körpergewicht und Ration bei der Fütterung von Weizen beachtet werden.
Die Weizenkleie ist jedoch ein beliebter Bestandteil vieler Mashs.