Die Karenzzeit beschreibt die einzuhaltende Zeitspanne von der Medikamentengabe oder der Anwendung einer bestimmten Behandlung bis zum Einsatz auf dem Turnier.
Eine Liste der empfohlenen Karenzzeiten ist auf der Seite der Deutschen Reiterlichen Vereinigung einzusehen. Arnika und Ingwer müssen beispielsweise zwei Tage vor dem Wettkampf abgesetzt werden. Genauso darf das Pferd 48 Stunden vor dem Turnier keine Akkupunkturbehandlung bekommen.