Hyaluronsäure ist ein Polysaccharid (Mehrfachzucker), welches ein wesentlicher Bestandsteil des Bindegewebes darstellt. In größerer Menge tritt die Substanz wesentlich in der Haut, im Knorpel, in der Synovialflüssigkeit (Gelenkflüssigkeit) sowie im Glaskörper des Auges auf.
Bei Sportpferden, aber auch älteren Pferden wird Hyaluronsäure zusätzlich häufig verabreicht, um einem zu schnellen Abbau von Hyaluron entgegenzuwirken. Folgen von zu schnellen Abbau können Schmerzen, Gelenksentzündungen oder Arthrose sein.
